"Св. Лавр, Цвайгельт и прежде всего Блауе Португизер приобретают здесь силу и насыщенность, одновременно такой аромат и вкус, какие редко встретишь."

"Ризлинг с его прекрасным ароматом, спелое концентрированное шардоне и классические красные выдержанные вина..."

Как мы видим, знатоки приходят в восторг, вкушая благороднейшие плоды термального региона (округ Бадена). Здесь, в самом тёплом месте Австрии, создаются неповторимые вина с замечательным букетом, тонким ароматом и фруктовым привкусом.

Римские легионеры пришли, увидели и облагородили. Некоторые сорта виноградной лозы были заменены новыми, привезёнными с юга. Методы обработки также были усовершенствованы, следуя римским традициям.

Римляне ушли, но винная культура осталась.

В вине сливается всё: качественное место, качественное время, качество земли, климат и история.

В средневековье существовала очень красивая традиция - места, в которых продавалось вино нынешнего года, помечали сосоновой веткой. Эта традиция живёт и по сегодняшний день.

“Белое и красное блогородство” - так называют баденский виноград, которы не используют для изготовления вин. Виноград и виноградный сок широко изпользуется также и в лечебных целях - выведение шлаков, омолаживание.

Осенью, во время “Виноградных недель” большое внимание уделяется и культурной программе - посещение виноградников и винных погребов, музыка, консультации врачей о пользе винограда